જો તમે ઉનાળામાં રોજ ખાશો દહીં, તો તમને થશે આ 4 આશ્ચર્યજનક લાભ, આ સાથે જાણી લો કયા સમયે દહીં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ
આ 3 લોકોએ દહીં ન ખાવું જોઈએ
ઉનાળામાં નિયમિત દહીં ખાવ અને મેળવો અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો, દહીં ક્યારે ખાવું અને ક્યારે નહિ તેમજ કોને ન ખાવું જોઈએ એ પણ જાણો,
દહીંના સ્વાસ્થ્ય લાભ: તમે દહીંના ફાયદા તો સાંભળ્યા જ હશે, પરંતુ ઉનાળામાં દહીંનું સેવન તમારા માટે વધારે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. દહીંના આરોગ્ય લાભ ઘણા છે. ગરમીમાં આપણે ઠંડક તરીકે દહીં સિવાયની ઘણી ચીજોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ દહીનું સેવન કરવાથી તમે તમારી પ્રતિરક્ષા (ઇમ્યુનિટી) પણ વધારી શકો છો. ઉનાળામાં દહીં ખાવાથી પાચનશક્તિ (Improve Digestion) સારી રહે છે.
ખાસ બાબતો
ઉનાળામાં દહીં ખાવાથી રોગ પ્રતિરક્ષા શક્તિ વધે છે.
અહીં જાણો કયા સમયે દહીં ખાવાથી ફાયદો થાય છે.
જો તમને આ સમસ્યા છે, તો પછી દહી ખાવાનું ટાળો.
ઉનાળામાં દહીંના ફાયદા: ઉનાળામાં, આપણે આહારમાં આવી ઘણી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરીએ છીએ જે શરીરને ઠંડક આપે છે. દહીં પણ એ વસ્તુઓમાંની જ એક છે. તમે દહીં (curd benefits in summer) ના ફાયદા સાંભળ્યા જ હશે, પરંતુ ઉનાળામાં દહીંનું સેવન તમારા માટે વધારે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. દહીંના આરોગ્ય લાભ ઘણા છે. ઉનાળામાં ઠંડક તરીકે આપણે દહીં સિવાયની ઘણી ચીજોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ દહીનું સેવન કરવાથી તમે તમારી પ્રતિરક્ષા (Increase Immunity) વધારી શકો છો. ઉનાળામાં દહીં ખાવાથી પાચન ક્રિયામાં સુધારો થાય છે. ઉનાળામાં દહીં તમને ઘણા ફાયદાઓ આપી શકે છે. ઉનાળામાં દરરોજ દહીંનું સેવન કરવાથી તમારા શરીરમાં માત્ર ઠંડક જ નથી જળવાઈ રહતી, પરંતુ તમારું સ્વાસ્થ્ય પણ સુધરે છે.
તમે નિયમિતરૂપથી એટલે કે રોજ દહીંના સેવનથી થતા ફાયદા જાણીને આશ્ચર્ય પામશો. તમે ઉનાળામાં દહીંનું સેવન ઘણી રીતે કરી શકો છો. દહીં તમારા શરીરમાં ઉત્પન્ન થતી અતિશય ગરમીને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. દહીંમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન બી -2, વિટામિન બી -12, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા પુષ્કળ પોષક તત્વો હોય છે. અહીં ઉનાળામાં દહીં ખાવાના ફાયદા અને કયા સમયે દહીં ન ખાવા જોઈએ તે જાણો. આ ઉપરાંત, જાણો કે કયા ત્રણ લોકોએ દહીંના સેવનથી બચવું જોઈએ.
ઉનાળામાં દહીંનું સેવન કરવાના આ જબરદસ્ત ફાયદા છે.
1. પ્રતિરક્ષા વધારવામાં ફાયદાકારક (Increase Immunity)
ઉનાળામાં દરરોજ દહીં ખાવાથી તમને પ્રતિરક્ષા શક્તિ વધારવામાં મદદ મળી શકે છે. દહીંમાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયાને લીધે, તમારું એકંદર આરોગ્ય સારું રહે છે અને તે તમારી પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવવા માટે કાર્ય કરી શકે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો એ ઘણી બાબતો પર આધારીત છે આરોગ્યપ્રદ ખાનપાન પણ તેમાંથી એક છે. દહીંનું સેવન કરવાથી પ્રતિરક્ષા વધારી શકાય છે.
2. પાચન માટે ફાયદાકારક
ઉનાળામાં પાચન હંમેશા ખરાબ રહે છે, પરંતુ તમે તેને દહીં ખાવાથી હંમેશા બરાબર રાખી શકો છો. પાચનતંત્રને સાફ કરવામાં દહીંમાં હાજર સારા બેક્ટેરિયાની મોટી ભૂમિકા હોય છે. દૈનિક ખાદ્ય પદાર્થો સાથે એક કપ દહીંનું સેવન કરવાથી તમારી પાચક શક્તિ તંદુરસ્ત બને છે અને આપણી પેટની પ્રવૃત્તિ સુધારી શકે છે. દહીંમાં રહેલા બેક્ટેરિયા તમને તે ખોરાકને પચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. હાડકાં મજબૂત બનાવે છે
કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ દહીંમાં મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. દહીં મજબૂત હાડકા અને દાંતના વિકાસમાં મદદ કરી શકે છે. કેલ્શિયમથી ભરપુર હોવાથી દહીં આપણા હાડકાં તેમજ દાંત માટે પણ ખૂબ સારું હોય છે. આ માટે ઉનાળામાં નિયમિત એક વાટકી દહીં સેવન કરો અને હાડકા મજબૂત બનાવો.
4. વજન ઘટાડવામાં દહીં ફાયદાકારક છે
વધારે વજન ઘણા લોકો માટે સમસ્યા હોય છે. દહીંમાં પ્રોટીન ભરપુર માત્રામાં હોય છે અને તેમાં જરૂરી પોષક તત્વોની સાથે આરોગ્યપ્રદ ચરબી પણ હોય છે. દહીં લેવાથી, તમને માત્ર વજન ઘટાડવામાં જ મદદ નથી મળતી, પરંતુ તે તંદુરસ્ત ચરબીને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. શરીરની વધારાની ચરબી ઓછી કરવા માટે દહીં મદદરૂપ થઈ શકે છે. દહીં તમને માત્ર વજન વધારવામાં જ મદદ નથી કરતું પરંતુ વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
આ સમયે દહીં ન ખાવું જોઈએ
– રાત્રે દહીં ખાવાથી પાચન ક્રિયામાં સમસ્યા ઉભી થાય છે. તેને પચાવવા માટે એનર્જી બર્ન કરવાની જરૂર હોય છે. મોટાભાગના લોકો રાત્રિભોજન પછી સૂઈ જાય છે, જે મુશ્કેલીમાં વધારો કરી શકે છે. આનાથી શરીરમાં સોજો આવે છે.
– રાત્રે દહીં ખાવાથી શરીરમાં ઇન્ફેક્શન લાગી શકે છે. તેનાથી કફ અને શરદી થઈ શકે છે. તેમજ, જો તમે સંધિવા અથવા સાંધાનો દુખાવાથી પીડિત છો, તો પછી તેને રાત્રે લેવાનું ટાળવું જોઈએ.
દહીં કયા સમયે ખાવાથી ફાયદા મળે
દહીં ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સવારનો છે. આ સિવાય સવારના નાસ્તામાં દહીંની એક વાટકીમાં ખાંડ મિક્ષ કરીને ખાવાથી લોહીની ઉણપ પુરી થાય છે. સ્વાસ્થ્ય માટે દહીં ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેમાં કેટલાક એવા રાસાયણિક પદાર્થો છે, જેના કારણે તે દૂધ કરતાં વધુ ઝડપથી પચે છે. જેમને પેટની તકલીફ છે તેમના માટે દહીં અથવા તેમાંથી બનતી લસ્સી અને છાશનો ઉપયોગ ફાયદાકારક છે.
આ લોકોએ દહીં ન ખાવું જોઈએ
– જે લોકોને સાંધાનો દુખાવો અને સંધિવાની સમસ્યા હોય છે તેમણે દહીં લેવાનું ટાળવું જોઈએ. જો તમારે તો પણ દહીં લેવું છે, તો તે દિવસ દરમિયાન અને ઓરડાના તાપમાનનું જ લો.
– વધુ દહીં ખાવાથી શરીરને આહારમાંથી મળતા આર્યન અને જસતને સુકતા રોકે છે. આવી સ્થિતિમાં તેનો વધારે ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.
– ધ્યાનમાં રાખો કે વધારે પ્રમાણમાં દહીંનું સેવન કરવાથી દમના દર્દીઓની મુશ્કેલીઓ વધી શકે છે.
– અતિ બધું જ ખરાબ હોય છે. આ સ્થિતિમાં, વધારે પ્રમાણમાં દહીંનું સેવન કરવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.
